渋皮栗をふんだんに使用した茶処・宇治のお茶屋が手掛ける高級パウンドケーキ

当店茶匠が厳選した宇治抹茶と甘さ控えめの渋皮栗、大納言小豆をふんだんに使用した「きよ泉」のオリジナルケーキです。


抹茶は、京都府産の宇治抹茶で、石臼挽きの一番茶の抹茶のみを使用しております。
石臼で挽くのは、時間も手間もかかる大変な作業ですが、人の手で丁寧に挽くことで「 味・香り・色・泡立ち」と、五感で抹茶をお愉しみいただけるのは石臼挽きならではの特徴です。




【原材料】
渋皮栗(中国産)、マーガリン、砂糖、卵、小麦粉、ショートニング、大納言小豆、アーモンドパウダー、植物油脂、乳製品、抹茶(無添加)／膨張剤、酸化防止剤(V・C、V・E)、乳化剤、香料、安定剤(ペクチン)、着色料(アナトー)、ソルビトール、pH調整剤、(一部に乳成分・大豆・卵・小麦・アーモンドを含む)

【アレルギー】
小麦、卵、乳

【賞味期間】
常温で30日(高温多湿を避け25℃以下で保存してください)

【栄養成分】※100gあたり
エネルギー1717kcal、たんぱく質18.2g、脂質101.2g、炭水化物181.8.g、食塩相当量0.5g